Debat obert

La cuinera Nani Moré sosté l'opinió que la Generalitat ha optat per acceptar les carmanyoles escolars perquè "no pot pagar les beques de menjador". Aquesta opinió la rebutja Carmen Cabezas, subdirectora de Promoció de la Salut, perquè assegura que "es manté el mateix pressupost de beques del menjador per al curs 2012-2013".

D'altra banda, la cuinera pensa que hi ha altres opcions enginyoses perquè les cuines escolars continuïn en marxa, sobretot quan "moltes escoles han fet inversions per tenir les millors cuines; ara resultarà que no es faran servir perquè només necessitarem neveres i microones". "Altres maneres de sortir-se'n són ajuntar menjars per a més d'una escola. Per exemple, a l'escola bressol de Sant Cebrià de Mar on treballo s'ha aliat amb una altra de Sant Pol de Mar". Entre totes dues tindran una xifra d'alumnes òptima per mantenir en marxa els fogons d'una de les cuines.