Vitamina N, de natura
Essencial per al creixement
Juntament amb les escoles de natura, les granges escola acosten l'entorn rural a nens que sovint viuen en ciutats i, per tant, desarrelats de la natura. El periodista nord-americà Richard Louv parla en el seu llibre Last child in the woods [L'últim nen als boscos] del dèficit de "vitamina N, de natura", essencial per al desenvolupament cognitiu de les criatures. Una reflexió que neix d'una situació de la qual al Regne Unit hi ha dades: només 1 de cada 10 nens viu en contacte amb la natura. Louv defensa aquest poder nutritiu de la natura explicant, per exemple, que els genis més grans de la història van estar durant la infantesa en contacte amb la natura.
Richard Louv va tirar dels records d'aquella infància perduda de cases als arbres i cabanyes al bosc. Va comparar la seva experiència amb la dels nens de la "generació Nintendo", del cotxe a les activitats extraescolars, de les videoconsoles als telèfons mòbils, i es va adonar que la infància d'abans era no només més aventurera i divertida, sinó també més sana. L'obesitat, la depressió o la hiperactivitat -cada vegada més comunes entre els nens- són, al seu entendre, símptomes del "dèficit d'atenció a la naturalesa". Louv considera que no es tracta d'una nova malaltia que es pugui tractar amb medicaments, sinó d'un trastorn social. I reflexiona fent una comparativa amb els animals que estan tancats en un zoo, han perdut la llibertat i pateixen un seguit de mals per haver-los tret del seu hàbitat natural. El periodista insisteix que davant d'aquests mals només hi ha una cura possible: la vitamina N, de natura.