Una imatge val més que mil paraules
Quina imatge és llet materna i quina llet artificial? Va, unes pistes... La llet materna no és un líquid uniforme més aviat és una secreció de composició variable. La llet de l'inici no és igual que la llet del final de latetada. El calostre també és diferent de la la llet madura. La llet es modifica al llarg del dia i dels mesos.
La llet materna està formada per un conjunt de partícules i macromolècules dissoltes en aigua. Si, en aigua. En la llet de pràcticament tots els mamífers l'aigua és el constituent de major volum ( menys els mamífers àrtics on el primer element en volum totalés el greix) tots els altres elementsque la constitueixen, estan dissolts, dispersos o suspesos a l'aigua
La llet artificial per contraés una solució completament homogènia de nutrients modificats i nutrients químics.
Ja sabeu quina foto és llet materna i quina llet artificial???
La foto és de Nancy Wight.