Ho sabies?

Productes certificats

La Generalitat de Catalunya va aprovar la certificació producte de proximitat (km 0), que assegura que un aliment determinat prové d'una explotació agrària de Catalunya i que el productor ven directament al consumidor.

Una altra etiqueta, que pot anar lligada amb el producte de proximitat però no necessàriament, és la que certifica el Consell Català de la Producció Agrària Ecològica. Aquesta segona etiqueta es refereix al mètode de producció de l'aliment de proximitat, que ha seguit els paràmetres ecològics.