Ah, el menjar!

Rebequeries i plors

Quantes vegades hem anat a un supermercat i hem vist plorar un nen perquè volia una llaminadura? I quantes vegades aquest mateix infant ha sortit del local amb el producte desitjat a les mans o s'ha tirat a terra per no haver-lo aconseguit? I és que els aliments, per diners o per conveniència, solen ser motiu de disputes entre pares i fills, i una prèvia dels enfrontaments que vindran després. Davant dels plors i demandes d'atenció del nen, Helena Alvarado, directora del gabinet Creix, opta per "no fer res activament". Davant del consum de snacks i dolços, la dietista del centre Dieta y Nutrición de València, Ana Vicente, advoca per la moderació: "Eliminar al màxim possible els sucres simples de la seva dieta seria desitjable, però sense incórrer en extremismes que només aconseguiran que els acabin menjant d'amagat".