Ingredients:
1 carabassó
Gambetes cuites i pelades
Cargando
No hay anuncios
Formatge d’untar (tipus Philadelphia)
Llavors de sèsam
Cargando
No hay anuncios
Amb un pelador, pela els carabassons. Després fes-ne tires molt fines. Estén dues tires de carabassó seguides, de manera que l’una s’encavalqui una mica sobre l’altra.
Cargando
No hay anuncios
Unta-les amb el formatge i escampa-hi per sobre unes llavors de sèsam. Posa una gambeta en un dels extrems de la tira.
Enrotlla el carabassó, començant per la part de la gamba, fins al final. Ja tens un rotllet de sushi. Fes-ne tants com vulguis.
Cargando
No hay anuncios
Posa el sushi en un plat i amaneix-lo amb una mica d’oli i sal.