ARA KIDS

Barqueta de mongetes

Una recepta per menjar sense plat

Ingredients:

1 pebrot vermell

1 tomàquet

Cargando
No hay anuncios

¼ de ceba dolça

200 g de mongetes de Santa Pau cuites

Cargando
No hay anuncios

Alfàbrega

Una tira de carabassó

Cargando
No hay anuncios

Broquetes de fusta

Cargando
No hay anuncios

Ratlleu el tomàquet en un bol gran. Talleu la ceba a dauets molt petits i afegiu-la al bol. Poseu-hi l’alfàbrega en trossets molt petits. Per acabar, afegiu-hi les mongetes, una mica d’oli i sal i remeneu-ho tot. Talleu el pebrot per la meitat i quedeu-vos-en la part de baix. Si veieu que no queda plana sobre el plat, talleu-la una mica per la base. Ompliu la barqueta amb l’amanida de mongetes. Per fer la vela del vaixell, claveu la tira de carabassó a la broqueta en forma de ziga-zaga.