Arxiu de la categoria ‘Altres mamífers’

Els altres 4.237

divendres, 11/12/2009

Doncs  si,  en aquest planeta hi ha 4.237 aproximadament especies de mamífers. I amb tots compartim característiques essencials. Si, totes aquelles que ens van ensenyar a natus al cole: naixem del ventre de la mare, tenim pel i  les cries mamen.

1273855-1-nursing-giraffe

Així doncs parlem de la característica  que ens ocupa, la lactància dels altres mamífers. Tots els mamífers alleten a les seves cries. La llet és específica de cada espècie i constitueix la millor alimentació per cada “criatura”. Ja us podeu imaginar que creix igual una rateta ( uixx) que un una balena, per tant la llet de cada espècie tindrà diferencies substancials. La funció bàsica de la lactància és nodrit a les cries immadura amb la quantitat adequada de llet i en els intervals apropiats per garantir la seva supervivència.

 

2295741106_fd8b2d10af

 

I pel que fa a la glàndula mamaria(pit), encara  que hi ha nombroses diferencies anatòmiques, el mecanisme  principal  per la síntesis de llet és igual en tots: estimulació, producció i  expulsió.

 75000431

Per tant anatòmicament les femelles han de tenir:

  • Un sistema productor ( alvèols)
  • Mecanisme d’expulsió (cèl·lules miopitelias sota el control de l’oxitocina)
  • Conductes de sortida ( conductes galactòfors)
  • Apèndix prènsil ( mugró i arèola)

M’agradaria anar veient  les característiques (sempre que existeixin dades) de la composició de la llet, quan temps alleten i tot el que sigui curiós o divertit de cada espècie.

Per què heu pensat mai, com s’ho fan els dofins per mamar sota l’aigua???Belugacalfnursing

La LLET i les altres llets

dimarts , 1/12/2009

L’ésser humà és l’únic  mamífer que continua prenent llet en la seva etapa adulta; i ho fa sabent  que  cada espècie de mamífer produeix una llet específica que s’adequa a les necessitats de la seva cria. Es evident que no  creix igual un conill que una vedella,  o una vedella  i una criatura.

 

Llets ni ha moltes  i cada vegada el mercat ens posa a l’abast més diversitat de llets animals  i  altres  productes, als que anomenem llet i en realitat  només s’assemblen a la llet  en el seu color. Cal anar  amb cura, al decidir prendre certes “llets” vegetals, sense saber  fins a quin grau poden ser pernicioses per el  nostre organisme. Nens i grans podem consumir llet de soja? De la manera que hi ha intoleràncies a la  llet de vaca   quins problemes podem tenir grans  i petits en consumir aquests tipus de batuts?  Per cert, les mal anomenades llets vegetals no son llets ni per descomptat tenen les mateixes propietats nutriconals. L’única semblança d’aquest batuts amb la llet és que comparteixen color.

L’ espècie humana ha  mamat durant quasi mig milió d’anys.

Únicament durant els  últims 60 anys hem  començat  a  donar als nadons  un  aliment altament processat en pols (quin adult  pren llet en pols?)  sense saber les conseqüències  que això té i tindrà sobre  la nostra salut.  L’ús de llet artificial ha estat l’experiment a més gran escala en l’historia de la humanitat sense  valorar  prèviament les conseqüències.

Durant segles,  quan  una  dona no podia alletar   al seu nadó,  ho feia una “mare de llet” o un a dida. Només  des de  fa  60 anys hem  abandonat el  nostre  instint i em  abraçat  la cultura del biberó. Que  ha aconseguit  fer creure a les mares que la llet artificial és bona i  superior que la llet  materna. I pitjor encara, ha fet creure a  les mares que   la majoria  no produeix llet  per poder alimentar al seu nadó, les ha fet  incapaces de confiar en elles mateixes, en el seu cos i en la seva capacitat.

Avui en dia sabem que  l’hipogalàctia, es a dir, la falta de llet afecta només a un 5% de la població mundial.  I avui en dia   en el nostre primer món la única contraindicació per les mares a donar el pit és la SIDA, per els nadons la única contraindicació és la galactosèmia que només afecta  a 1 de cada 40.000 nens.

La   llet artificial no va ser concebuda per un consum  tan extens com   el que en fem avui en dia. Va néixer a finals  del segle XIX como aliment per nens criats en orfenats que  d’un altre manera no haurien sobreviscut.  En  aquest context limitat, la  llet  de fórmula  va ser un salvavides.

Però  l’alimentació humana en general – i l’infantil en particular-  es van fer  “científiques”,  i la llet artificial es va  presentar al gran públic como un  avenç   sobre la llet materna  i una manera d’alliberar a la dona de tan dura càrrega i això encara perdura en ple segle XXI.
Els  ingredients coneguts  de la llet materna, pensem que  ni ha més de 200 dels que es desconeix que són  i quina funció tenen,   son  utilitzats como una referència general  per els científics que  fan llet artificial.  Però avui en dia encara no hi ha una fórmula exacte per la llet artificial, cada marca  elabora la seva fórmula això si, sota la  regulació del Còdex Alimentarius, que en determina la base. De  fet, des de sempre, la producció d’aquesta llet ha  estat basada sobre  l’assaig i l’error.

Cada any  hi ha elements que s’inclouen a la llet artificial per tal de millorar-la  i cada any ens arriben noticies sobre la retirada  de llets al mercat per problemes de contaminació en el procés: salmonel·la, sakazaki. I el recent cas de la contaminació de la llet  amb melamina. Hi ha empreses que per “error” no recorden  d’incloure vitamines  a les seves llets, el resultat  es sempre el mateix… infants que moren. També em de pensar que en el nostre planeta l’aigua es un bé escàs i contaminat, en el  procés de  reconstitució de la llet , l’aigua es l’altre 50% i  pot aportar malalties infeccioses, paràsits i la mort al nadó per processos incorrectes de  reconstitució.

La llet materna es l’aliment adequat, òptim i necessari per el creixement  físic i psíquic de tots el lactants. Proporciona salut a mare  i nadó.

Beneficia el medi ambient doncs no produeix residus ni  hi ha excessives despeses de producció, només ens cal  l’aliment de la mare. Disminueix la despesa farmacològica  i sanitària, i d’aquesta manera  es converteix en un bé social. I a més a més, és de franc!!  La llet materna és  veritablement or blanc.

Si tenim  a  l’abast   el millor aliment  no  només per els nostres infants sinó per  tota la humanitat… Per què no  l’utilitzem més?