Vegetarians i vegans
Coneixes algú que no mengi mai ni carn ni peix? Potser és vegetarià. Moltes persones han eliminat aquests aliments de la seva dieta. Vols saber per què? Avui t’ho expliquem
Què vol dir ser vegetarià?
Una persona és vegetariana quan menja de tot, excepte carn i peix. També n’hi ha que no ingereixen res que sigui d’origen animal: ni carn, ni peix, ni llet, ni ous... Són els vegans.
Per què no mengen aquests aliments?
Hi ha diversos motius. Alguns ho consideren més saludable. També hi ha qui ho fa com una manera de respectar els animals. I altres consideren que, si no criem i matem animals per al consum humà, estalviem recursos naturals.
Es pot estar sa sent-ho?
Sí, sempre que la dieta estigui ben feta. Els aliments que provenen dels animals ens aporten uns nutrients concrets. Si no en mengem, cal que els busquem en altres aliments o en suplements nutricionals.
Són pocs?
No, ben al contrari. Cada cop hi ha més persones convençudes d’aquesta opció.
Només rebutgen el menjar?
El veganisme és una manera d’entendre la vida, per això els seus adeptes també rebutgen, per exemple, els teixits d’origen animal.
Vocabulary
cool: enrotllats, guais
famous: famosos
roots: arrels
ancient: antiga
