ARA

Bolets encantats

Uns bolets de conte que no haurem de caçar

Bolets encantats Zoom

Ingredients:

Ous de guatlla bullits i pelats
Cirerols
Maionesa
Alfàbrega
Torradetes

Talleu els dos extrems de cada ou i reserveu-los.

Talleu els tomàquets per la meitat.

Per muntar els bolets, travesseu mig tomàquet amb un escuradents, punxant per la part plana del tomàquet.

Tot seguit, enfileu-hi l’ou de guatlla. Ja teniu el peu i el barret del bolet.

Poseu en un plat una torrada i al damunt, una fulla d’alfàbrega. ‘Planteu’ el bolet sobre la fulla verda, sense treure l’escuradents.

Suqueu un altre escuradents a la maionesa i feu puntets sobre el tomàquet, com si fossin les taques del bolet. Repetiu l’operació fins que acabeu els ous i els tomàquets.