ARA KIDS

Barqueta de mongetes

Una recepta per menjar sense plat

Barqueta de mongetes Zoom

Ingredients:

1 pebrot vermell
1 tomàquet
¼ de ceba dolça
200 g de mongetes de Santa Pau cuites
Alfàbrega
Una tira de carabassó
Broquetes de fusta

Ratlleu el tomàquet en un bol gran. Talleu la ceba a dauets molt petits i afegiu-la al bol. Poseu-hi l’alfàbrega en trossets molt petits. Per acabar, afegiu-hi les mongetes, una mica d’oli i sal i remeneu-ho tot. Talleu el pebrot per la meitat i quedeu-vos-en la part de baix. Si veieu que no queda plana sobre el plat, talleu-la una mica per la base. Ompliu la barqueta amb l’amanida de mongetes. Per fer la vela del vaixell, claveu la tira de carabassó a la broqueta en forma de ziga-zaga.