Som la llet

Alba Padró i Arocas

I per celebrar-ho...

Noies (nois) us prometo que mai hauria pensat que tenia tant rotllo ni tantes coses per explicar! Encara em sorprenc a mi mateixa quan de cop m’adono que hi ha un tema del que no he parlat.

Avui l'entrada 300 del bloc!!! I per celebrar-ho una novaentrada molt simple però que permet entendre moltes coses a simple vista.

A la primera columna podeu veure els components de la llet materna. A la segona podeu veure els components de la lletartificial. No sé si recordareu aquesta entrada però tant les imatges com les paraules van de la mà.

Gràcies a totes per seguir, llegir, comentar i participar al bloc! Salut a totes i tots iper moltes entrades més!

LLETMATERNALLET ARTIFICIAL

Aigua

Hidrats de carboni

Lactosa

Oligosacàrids

Àcids carboxílics

Àcids alfa hidroxil

Àcid làctic

Proteïna de sèrum

Alfa-lactoalbúmina

HAMLET

Lactoferrina

Caseïna

Albúmina sèrica

Nitrògens no proteics

Creatina

Creatinina

Urea

Àcid úric

Alanina

Arginina

Calcina

Cistina

Glutamat

Histidina

Isoleucina

Leucina

Lisina

Metionina

Fenilalanina

Prolina

Serina

Taurina

Triptòfan

Tirosina

Valina

Carnitina

Nucleòtids: 5'-mono fosfat d'adenosina, 3 ': 5'-mono fosfat d'adenosina cíclic, 5'-mono fosfat de citidina, citidina difosfat de colina, difosfat de guanosina, guanosina difosfat - manosa, 3'-uridina mono fosfat, 5'-mono fosfat de uridina, difosfat d'uridina, hexosa uridina difosfat, uridina difosfat-N-acetil-hexosamina

Àcid docosahexaenoic (DHA)

Àcid araquidònic (AHA)

Àcid linoleic

Àcid alfa-linolènic (ALA)

Àcid eicosapentaenoic (EPA)

Àcid linoleic conjugat

Àcids grassos mono insaturats

Àcid oleic

Àcid palmitc-oleic

Àcid esteàric

Àcid palmític

Àcid làuric

Àcid mirístic

Fosfolípids

Fosfatidilcolina

Fosfatidiletanolamina

Fosfatidilinositol

Lisofosfatidilcolina

Plasmalògens

Esfingolípids

Esfingomielina

Gangliòsids GM1, GM2, GM3

Glucosilceramida

Glicoesfingolípids

Galactosilceramida

Lactosilceramida

Globotriaosilceramida

Esterols

Lanosterol

Dimetiol

Metosterol

Latosterol

Desmosterol

Triglicèrids

Colesterol

7-dehidrocolesterol

7-cetocolesterol

Sitosterol

β-latoserum

Metabòlits de la vitamina D

Hormones esteroides

Vitamina A

Vitamina B6

Vitamina B8

Vitamina B12

Vitamina C

Vitamina D

Vitamina E

Vitamina K

Tiamina

Riboflavina

Niacina

Àcid fòlic

Àcid pantotènic

Biotina

Calci

Potassi

Ferro

Clorur

Zinc

Fòsfor

Magnesi

Coure

Iode

Seleni

Crom

Cobalt

Fluor

Níquel

Metall de molibdè

Factors de Creixement

Citoquines

Interleuquines IL-1β (IL-1β), -2, IL-4, IL-6, IL-8, IL-10

Granulòcits i factor estimulant de colònies (G-CSF)

Macròfags

Factor estimulador de colònies

Factors de creixement derivat de plaquetes

Factor de creixement endotelial vascular

Factor de creixement de l'hepatòcit α, β-HGF

Factor de necrosi tumoral-α

Interferó-γ

Factor de creixement epitelial

Factor de creixement transformant-α, TGF β1, TGF-β2

Insulina

Eritropoetina

HMGF I (factor de creixement humà)

HMGF II

HMGF III

Colecistoquinina

β-endorfines

Hormona paratiroïdal

β-defensines-1

Gastrina

Calcitonina

Motilina

Bombesina

Neurotensina

Cortisol

Triiodotironina (T3)

Tiroxina (T4)

Hormona estimulant de la tiroide (TSH)

Hormona alliberadora de tirotropina

Prolactina

Oxitocina

Insulina

Corticosterona

Trombopoietina

Hormona alliberadora de gonadotropina

Leptina

Grelina

Adiponectina

Factor inhibidor de la lactància (FIL)

Eicosanoides

Prostaglandines, PG-E1, E2-PGPG-F2

Leucotriens

Tromboxà

Prostaglandines

Amilasa

Catalasa

Histamines

Lipasa

Lisozima

Acetil hidrolasa

Fosfatasa

Xantina oxidasa

Antiproteasa

a-1-antitripsina

a-1-antiquimotripsina

Leucòcits

Fagòcits

Basòfils

Neutròfils

Eosinòfils

Limfòcits

Macròfags

limfòcits B

limfòcits T

IgAs

IgA2

IgG

IgD

IgM

IgE

Complements: C1, C2, C3

Mucines

Alfa-lactoglobulina

Ribonucleasa

Alfa-2 macro globulina

Antígens de Lewis

Factor bífids

Lactoferrina

Lacto peroxidasa

Unió a proteïnes B12

Fibronectina

Oligosacàrids (més de 200 tipus diferents!)

Aigua

Lactosa

Maltodextrina de blat de moro

Proteïnes parcialment hidrolitzades de sèrum de llet (de vaca)

Concentrat de proteïnes

Oli de palma

Oli de soja

Oli de coco

Oli de gira-sol

Oli de C.cohnii

DHA

Citrat de potassi

Potassi

Clorur de calci

Fosfat tricàlcic

Citrat de sodi

Clorur de magnesi

Sulfat ferrós

Sulfat de zinc

Clorur de sodi

Sulfat de coure

Iodur de potassi

Sulfat de manganès

Seleni

Ascorbat de sodi

Inositol

Alfa-tocoferol acetat

Niacinamida

Pantotèn decalci

Riboflavina

Vitamina A acetat

Clorhidrat de piridoxina

Mononitrat de tiamina

Filoquinona

Àcid fòlic

Tripsina

Biotina

Vitamina D3

B12

Enzimes

Taurina

L-carnitina (una combinació de dos aminoàcids diferents)

Citidina 5-monofosfat de disodi

Adenosina 5-monofosfat de disodi

lecitina de soja

Aquí podeuveure el text original