Parc de les Olors

Un paisatge degradat o un espai abandonat pot trobar una nova vida gràcies a la iniciativa de la xarxa Parc de les Olors. Recuperen espais amb un sentit pedagògic. La idea que persegueixen és crear una xarxa de 50 Parcs de les Olors a Catalunya. Algunes de les diferents activitats que inclouen aquests parcs són la jardineria, l'educació, l'assecatge de plantes i l'elaboració de productes derivats. També n'hi ha d'altres que permeten crear nous i estimulants contextos professionals vinculats al món rural i a la sostenibilitat.

Avui us proposem una visita al Parc de Vallmanya, a Sant Esteve de Palautordera, que té organitzat el jardí visitable en dues àrees: la més extensa és la de plantes aromàtiques i medicinals, i l'altra, davant del taller i l'agrobotiga, és l'hort de les plantes culinàries. La visita es complementa amb un taller d'obtenció d'oli essencial mitjançant la destil·lació en alambí. En aquest cas, es pot visitar dissabtes i diumenges, amb visites guiades a les 10 del matí i a les 12 del migdia. Està obert tot l'any.e

Parc de les Olors

Parc de Vallmanya

Sant Esteve de Palautordera

Dissabtes i diumenges

www.parcdelesolors.com